备料,葱花香菜蒜,还要切半根尖椒,尖椒出味是这道菜的点睛之笔哦!一定要加尖椒,不能吃辣的,可以用油高温多炒一下哦!
五花肉切成小块,尽可能小一些,我的刀功不太好,大家将就着看吧哈哈哈哈哈
把土豆胡萝卜切成小块丁丁,好炒熟
下油,先炒五花肉,炒到金黄色炒出香味,然后下葱花和蒜炒出香味,再下尖椒翻炒。
紧接着下备好的土豆和胡萝卜炒熟,炒到土豆变色。
然后加调料,加酱油,加一碗水,开大火炖煮五分钟,然后开小火再煮五分钟。
最后出锅撒上香菜就可以吃啦!
配上我的面条🍜,真的是好好吃哦!
哈哈,五颜六色的还挺好看的呐!