個人：善待你的鼻子馥奇香調——為男人而誕生的一個香水大調，幾乎統佔了早期男士香水的半壁江山。即使在現代，很多商業男香都是掛著馥奇香調的頭銜，卻做出大相徑庭的味道。

1882年，『烏比剛』（Houbigant）的那支『皇家馥奇』（Fougère Royale）成為馥奇香調的範本。人工合成的香豆素（Coumarin）的首次應用（當然，香豆素也在很多天然香材中存在，例如零陵香豆、蛇鞭菊、薰衣草、秘魯香脂等），既能在一些傳統的香氣構成中帶給當時的人們一種不同的嗅覺體驗，也給人工香材的運用帶來了一絲曙光。

馥奇香調的框架十分明確，前面有芳香的草本（一般以薰衣草為主），後面有橡木苔、香豆素和琥珀作為陪襯，成為了整個香水的芬芳瀰漫和甜美圓潤的來源。通常，馥奇香調還會加上一點花香，例如天竺葵、玫瑰、茉莉，或者是辛香料，例如肉豆蔻、肉桂，或是濃郁的皮革、煙草，使得馥奇香調的香水飽滿而又多樣。

說起『卡地亞』的香水，可能最為出名的要算是被一些人譽為『大神』的Jean-Claude Ellena所調製的『宣言』（Declaration，1998），或是Mathilde Laurent為『卡地亞』調製的一系列時光組曲（Les Heures de Cartier）香水。但是，『卡地亞』曾經發行過很多不怎麼被人提起的香水，而『帕夏』就是其中一支。

『帕夏』在我眼裡，是一支十分標準的男士馥奇香水。薰衣草的芬芳撲鼻而來，加之沉悶而又辛香的藏茴香作為陪襯，這種芳香草本和辛香料的一同呈現，在還沒噴出香水的時候就已經可以聞到了。薄荷的香氣沒有顯得突兀，或是令我想起某些日用品，反而是相當『有理有據』地融入了這支香水的前調。這支香水裡面的檀香並不是豐盈恬靜的，而是因為辛香料的加入而顯得頗為張揚，與人們眼中帶著奶味的檀香十分不同。到此為止，接下來便是常見的馥奇香中會呈現出的氣味了。

有人會把這支『帕夏』和『拉爾夫·勞倫』（Ralph Lauren）的『遊獵男士』（Safari for Mn，1992）相互比較，其實馥奇香調的香水很容易做得類似，主要就是因為核心框架的大同小異。在我看來，『遊獵男士』更加閒暇愜意的美國男人，而『帕夏』更像是正襟危坐、彬彬有禮的法國男人。

當然，這種經典的馥奇香調不免會因年代感而被人詬病，但是在我看來，如今很多商業香中所謂的男士馥奇和經典的馥奇香調已然是大相徑庭，要是能重現經典的話，說不定能給更多年輕的香水愛好者一種不同的體驗。