第1步.1.肉糜馅料材料中除姜水和老抽之外材料加入主锅,1分钟,速度2,反转;
2.分次➕姜水,最后加入➕老抽;
3.用小美机器自带馒头程序,进行至和面完成;
4.直接切成剂子,包好包子,放在温暖湿润处约40分钟,发酵至1.5~2倍大;
5.主锅35分钟,温度V,速度1,蒸好之后静置5分钟开盖开吃!🍽
第1步.1.肉糜馅料材料中除姜水和老抽之外材料加入主锅,1分钟,速度2,反转;
2.分次➕姜水,最后加入➕老抽;
3.用小美机器自带馒头程序,进行至和面完成;
4.直接切成剂子,包好包子,放在温暖湿润处约40分钟,发酵至1.5~2倍大;
5.主锅35分钟,温度V,速度1,蒸好之后静置5分钟开盖开吃!🍽